105 手术指导变成了手术讲解（下）(3/7)
w back it out. Counterclockwise. Slow. You'll feel it separate—that's the stapler letting go of the anvil. Keep going until it's all the way out.”（现在退出来。逆时针。慢点。你会感觉到它分开——那是吻合器在松开抵钉座。继续转，直到完全退出。）
与此同时，几乎同步，许文元的手指搭在旋钮上，开始往回旋。
一圈，两圈，三圈。
机身从吻合口里慢慢退出来，抵钉座还留在食管里，那个银白色的头不见了，只剩下一个圆圆的凹槽。
当史密斯医生的话说完，许文元已经把吻合器从管状胃里抽出来，放在弯盘里。
咔哒。
那一声很轻。
许文元抬起头，看了一眼屏幕。
“Done.”
屏幕那头，史密斯医生盯着画面，盯着那个已经退出来的吻合器，盯着那个留在食管里的抵钉座，盯着那个刚刚完成的吻合口。
“Smooth.”他最后只说出这一个词。
（真顺。）
屏幕那头，史密斯医生往后靠了靠，抬手揉了揉眼睛。
他看了一眼桌上那个还没拆封的三明治，摇了摇头，笑了一下。
“You know， bro，I packed a lunch for this. Figured we'd be here till dawn. Last three consults like this? Seven hours， eight hours， one time ten. Surgeon kept asking，'Is this right? Should I cut here?' Drove me crazy.”
（你知道吗，兄弟，我带了晚饭来的。以为得干到天亮。
之前三次这种远程指导？七个小时，八个小时，有一次十个钟头。术者不停地问，“这样对吗？该切这儿吗？”快把我逼疯了。）
史密斯医生顿了顿，盯着画面里那个已经做完了的吻合口，又看了一眼许文元。
“And you? ten minutes. You did the whole thing in ten minutes. I didn't even get to open my sandwich.”
（你呢？十分钟。你十分钟全干完了。我三明治还没打开呢。）
史密斯医生又摇了摇头，这回笑得更明显了，眼角的褶子都堆起来。
“I've been doing this for thirty years， and I've never had a consult this smooth. You sure you don't wanna come work with us? We got better coffee.”
（我做这行三十年了，从没遇到过这么顺的远程指导。你确定不想来我们这儿干？我们咖啡好喝多了。）
许文元笑了笑，用带着伦敦腔的英语聊了起来。
“Toss that sandwi